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Il Vino Venerabile Cabernet Sauvignon

  • Marca:

    Venerabile

  • Método de elaboração:

    Informação indisponível.

  • Região de produção:

    Serra Gaúcha

  • Variedade:

    Cabernet Sauvignon

  • Clima:

    1Subtropical

  • Característica do solo:

    Areno argiloso

  • Acondicionamento:

    Tanques de Aço inoxidável

  • Envelhecimento:

    Passagem por carvalho americano durante quatro meses.

  • Estimativa de guarda:

    10 anos.

  • Graduação alcoólica:

    11,5 % VOL

  • Características organolépticas:

    De coloração vermelho rubi, aroma de frutas vermelhas, com toques de especiarias, pimenta, chocolate e toques de tostados. Em boca apresenta taninos macios, devido ao tempo de evolução proporcionado ao vinho, possui ainda boa estrutura e ótimo retro-gosto.

  • Acompanhamentos:

    O consumo deste vinho se apresenta melhor com massas de molhos condimentados, carnes vermelhas e exóticas como javali, queijos fortes como Roquefort, Grana Padano, Parmesão e Gorgonzola.

  • Temperatura de serviço:

    18º C

  • Premiações:

    Informação indisponível.