Produtos - Vinhos Tintos

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Cave Antiga Iridium

  • Marca:

    CAVE ANTIGA

  • Método de elaboração:

    Informação indisponível.

  • Região de produção:

    Serra Gaúcha

  • Variedade:

    Merlot – Tannat - Marselan

  • Clima:

    1Subtropical

  • Característica do solo:

    Areno argiloso

  • Acondicionamento:

    Tanques de Aço inoxidável

  • Envelhecimento:

    Passagem por carvalho durante 12 meses.

  • Estimativa de guarda:

    20 anos

  • Graduação alcoólica:

    13% VOL

  • Características organolépticas:

    Vinho de tonalidade rubi, com reflexos intensos e de profundidade. Em aroma o frutado se mistura com a sutileza da madeira, lembrando amora, cassis, framboesa, menta, eucalipto, após o ataque inicial, os aromas terciários aparecem, como baunilha, tabaco, folhas secas, funghi. Em boca, sua acidez equilibrada da jovialidade e transfere ao vinho uma elegância incrível. A notável presença de taninos surpreende e domina o vinho, com cremosidade e elegância. Taninos que evoluíram com o tempo, estando prontos somente anos depois da colheita.

  • Acompanhamentos:

    Acompanha Carnes de caça, queijos elaborados, e comidas mais condimentadas.

  • Temperatura de serviço:

    18º C

  • Premiações:

    Informação indisponível.