Produtos - Vinhos Tintos

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Cave Antiga Sangiovese

  • Marca:

    Cave Antiga

  • Método de elaboração:

    Informação indisponível.

  • Região de produção:

    Pinheiro Machado - RS

  • Variedade:

    Sangiovese

  • Clima:

    1Subtropical

  • Característica do solo:

    Areno argiloso

  • Acondicionamento:

    Tanques de Aço inoxidável

  • Envelhecimento:

    Passagem por carvalho durante 3 meses.

  • Estimativa de guarda:

    6 anos

  • Graduação alcoólica:

    11,5 % VOL

  • Características organolépticas:

    Vinho de coloração rubi de média intensidade, graças as características de pouca intensidade de cor da uva Sangiovese. Em aromas, notas bastantes frutadas, com notas de framboesa e cerejas, salienta-se ainda toques de madeira, como folhas secas e torrefação, mas de forma bem sutil. Em boca possui uma boa acidez, e taninos maduros, mas presentes, com boa intensidade, lembrando mais uma vez as características da Sangiovese.

  • Acompanhamentos:

    Acompanha principalmente comidas mais condimentadas e carnes em geral.

  • Temperatura de serviço:

    18º C

  • Premiações:

    Informação indisponível.