Nosso Enólogo

João Carlos Taffarel

 

Os enólogos são um mundo aparte. Eles podem descrever nossos vinhos com sabedoria e profissionalismo: sua paleta aromática, sua textura, seu olfato, cor e sabor faz-nos lembrar de um mundo de perplexidade. Temos a confiança de que quando os vinhos são muito bem elaborados, há de se encontrar palavras, deixar que se entendam, o homem e o vinho de coadjuvante. Por que, como acontece frente a qualquer obra de arte, o prazer só pode vir da descoberta pessoal.

Graças ao conhecimento, experiência e profissionalismo de nossos enólogos, conseguimos obter vinhos elegantes, de qualidade e donos de um estilo único.

Esta equipe se encontra ao comando de João Carlos Taffarel, enólogo de ampla e reconhecida trajetória que agrega valores no dia-a-dia com seus conhecimentos dentro de nossa vinícola. Sendo assim, nos tornamos apaixonados pelos nossos produtos e tentamos transportar desde Farroupilha, no Rio Grande do Sul a todo o resto do país e do mundo, a mesma essência que transmitimos em nossos vinhos. Saúde!